現在、PixelbookとPixel SlateにはGoogleアシスタントを呼び出せる「アシスタントキー」が存在しますが、将来コレをカスタマイズできるようにする取り組みが行われているようです。
リマップできる機能はchrome://settings/deviceからアクセスするようになるとのことで、「Launcher」「Ctrl」「Alt」「Caps lock」「Escape」「Backspace」「無効」が選択可能な模様。
現在見つかっているマスターブランチに対する要求はソースレビューの段階にあり、もしかすると近いうちに手元に届くのではないかとの観測があるそうです。
ご参考まで。